1 m. 
Știuca foarte gustoasă este perfectă pentru copii, mai ales că este unul dintre peștii cu conținut scăzut de grăsimi. În combinație cu cartofi dulci sănătoși și morcovi, veți pregăti o masă gustoasă nu numai pentru copii, ci și pentru adulți.
Numărul de porții
1
Ingrediente
- 70 g cartofi dulci
- 110 g morcov
- 30 g știucă de mare
- 2 măsline grecești
- 2 lingurițe de smântână
- 60 ml lapte semi-degresat
Mod de preparare
Curățați cartofii dulci și morcovul, spălați-le și tăiați-le în cuburi mai mici. Dezosați peștele (în cazul fileurilor, verificați dacă nu au rămâs oase) după care îl tăiați. Fierbeți stiuca de mare împreună cu morcovii și cartofii dulci în aparatul fe gătit pe aburi cu apă până la nivelul 3. În timp ce fierb ingredientele, preîncălziți cuptorul la 200° C.
Puneți ingredientele gătite într-un vas de copt și turnați peste smântâna amestecată cu lapte și măsline. Puneți la cuptor pentru aproximativ 15 minute și lăsați să se răcească o perioadă înainte de servire.
