4 m. După căldură de vară vine răcirea sub forma zilelor de toamnă și chiar și mesele încep să arate diferit. Introduceți în bucătăria dvs. puțin din toamna colorată și pregătiți rapid și ușor nu numai pentru copiii dvs., ci și pentru dvs. delicii gustoase de toamnă.
Piuere de ovăz cu mere și kaki
Odată cu răcirea vremii, la mulți copii scade și natura defensivă a corpului. Acest piure de fulgi de ovăz conține vitaminele A, C, E și B6 și conține, de asemenea, fibre, magneziu, mangan, potasiu și fosfor. Piureul sănătos și sațios de mere, completat de kaki, un gust exotic pentru copiii va sătura copii și în același timp va gusta perfect.
Ingrediente
- jumătate de cană de fulgi de ovăz
- 1 fruct și jumătate de kaki
- jumătate de măr
- puțină scorțișoară
- o cană de apă
Mod de preparare
Curățați mărul și kaki, tăiați-le cubulețe și puneți înr-un recipient împreună cu fulgii de ovăz. Adăugați un sfert de ceașcă de apă și tunrați-o în mixerul pe aburi până la nivelul 3, apoi fierbeți piureul. După fierbere, adăugați piureul în mixer și amestecați bine, adăugați scorțișoară și amestecați din nou pentru a se omogeniza totul. Adăugați apă dacă este necesar. Puteți decora piureul cu fructe sau pur și simplusă o serviți.
Nuggets din dovlecel cu parmezan
Nuggeturile excelente de dovleac sunt ușor de pregătit și vor fi delicioase nu numai pentru copii, ci și pentru adulți și se vor bucura de ele și vegetarienii. Combinația perfectă de arome este sănătoasă, deoarece dovlecelul conține vitaminele A, B și C, este plin de fibre, magneziu, calciu, fier, potasiu și fosfor, iar până la 91% din această legumă minunate este apa.
Ingrediente
- 1 dovlecel
- ¼ cană de dressing italian
- ⅔ cană pesmet
- ⅓ cană parmezan ras
Mod de preparare
Curățați dovlecelul, scoateți sâmburii și tăiați feliuțe. Preîncălziți cuptorul la 200 °C. Puneți crutoanele și parmezanul în mixer și amestecați bine. Puneți acest amestec într-un castron prin care veți da dovleceii. Înmuiați feliile de dovlecel în dressing și apoi treceți prin parmezan și pesmet. Puneți feliile de dovleac pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și puneți la cuptor timp de aproximativ 10 minute, până la culoarea maro auriu.
Pireu neobișnuit de cartofi
Pireul de cartofi este un fel de garnitură clasică, (nu numai) dar uneori poate fi un pic plictisitor. Încercați însă să adăugați praz, ceapă și usturoi în pireul tradițional, iar pireul tradițional de cartofi se va transforma brusc într-o delicatesă culinară, care va încânta papilele gustative ale copiilor și tot așa se vor bucura și părinții.
Ingrediente
- 2 căni de cartofi curățați și tăiați
- ¼ căni praz
- ¼ căni ceapă roșie
- 1 cățel de ustroi
Mod de preparare
Puneți toate legumele curățate și tăiate în aparatul pe aburi, adăugați apă până la nivelul 3 și puneți la fiert. Când legumele sunt fierte, puneți-le într-un blender și mixați-le. Pentru a obține consistența dorită, adăugați apa în care s-au fiert legumele. Pireul de cartofi astfel preparat poate fi o garnitură minunată de exemplu, la nuggets de dovlecel dar, de asemenea, are un gust excelent și singur.
Parfait de dovleac în stil cheesecake
Toamna, fără îndoială, aparține tuturor tipurilor de dovleac, iar dacă sunteți o iubioare a dovleacului trebuie să încercați această rețetă. Prăjitura extraordinară de dovleac in stilul cheesecake, nu se coace și pregătirea sa va fi datorită Beaba Babycook® o adevărată joacă! Despre combinația de arome, nici nu vorbim.
Ingrediente
- 6 biscuiți cu cereale integrale
- 1 lingură de unt
- 250 g mascarpone
- 1 cană piure de dovleac
- 1 lingură extract de vanilie
- ½ cană zahăr de cocos
- 2 linguri condiment pentru turtă dulce
- 340 g frișcă
Mod de preparare
Puneți biscuiții și untul topit în mixer și mixați-le. Puneți conținutul obținut pe fundul paharului iar restul, puneți deoparte pentru stratul următor. Amestecați în mixer mascarpone cu piureul de dovleac, extractul de vanilie și condimentele pentru turtă dulce și mixați bine. Adăugați jumătate din frișca bătută și amestecați din nou. Puneți acest strat de mascarpone peste straturile din pahar, peste care mai adăugați un strat de frișcă. Atsfel, continuați cu straturile, până când paharul va fi plin. Parfaitul poate fi servit imediat, sau îl puteți pune puțin la frigider.
V-am făcut poftă cu aceste rețete de toamnă? Scoateți aparatul de gătiti pe aburi Beaba Babycook® și dați-i drumul. Fie ca această toamnă să fie variată nu doar afară, dar și pe farfuriile dvs.
