1 m. 
Răsfățați-vă cu mâncare delicioasă în timpul sarcinii, care vă va bucura nu numai papilele gustative, ci și simțul mirosului. Tortilla Dona Quijota făcută din ouă, chorizo și dovlecel este o sursă bogată de proteine, de care are nevoie nu numai viitoarea mamă în timpul sarcinii, ci și bebelușul. Răsfățați-vă cu o masă hrănitoare și delicioasă care combină arome grozave și pentru și mai multă plăcere puteți adăuga cheddar ras.
Numărul de porții
1
Ingrediente
- 1 dovlecel
- 50 g chorizo
- ½ ceapă
- 2 ouă
- ½ pumn de coriandru
- ulei de măsline
Mod de preparare
Clătiți dovlecelul și tăiați în felii subțiri. Puneți-l în aparatul de gătit pe aburi Beaba, umpleți rezervorul cu apă până la al doilea nivel și lăsați să fiarbă.
În timp ce dovleceii se gătesc, prăjiți chorizo într-o tigaie. Se pune salamul deoparte, se toarna grăsimea și se călește ceapa în ulei de măsline în aceeași tigaie.
Adăugați dovleceii fierți și chorizo, amestecați pentru a combina aromele și adăugați ouăle, amestecând continuu. Înainte de sfârșit, adăugați coriandru proaspăt, luați de pe aragaz și serviți.
