Dovleac plăcintar cu durum de grâu

1 m.
20. iul'21
Dovleacul ar trebui să aibă un loc special în alimentația copiilor. Este bogat în antioxidanți și magneziu și datorită gustului său dulce nu va fi respins de copii. După fierbere și mxare, dovleacul plăcintar nu este suficient de dens, dar în combinație cu grâul dur creează o consistență perfectă și, de asemenea, o armonie a gustului.
Numărul de porții
 1
Ingrediente
  • 200 g dovleac plăcintar
  • 30 g grâu prefiert de tip durum
  • 20 g șuncă
  • puțin unt
Mod de preparare

Puneți grâul dur prefiert în suportul de orez și adăugați 45 ml de apă. Puneți atașamentul în aparatul de gătiti pe aburi, turnați apă până la nivelul 3 în rezervor și fierbeți. Dovleacul plăcintar trebuie curățat, tăiat în jumătate, îndepărtate semințele și tăiat în cuburi mai mici. Puneți dovleacul feliat în aparatul de gătit pe aburi, adăugați cu apă până la nivelul 3 și fierbeți. Grâul fiert se mixează împreună cu dovleacul fiert, șunca și untul. Dacă piureul este prea gros, adăugați apă în care a fiert dovleacul și amestecați din nou.