1 m. 
Deși asociem broccoli cu varza, îl puteți include în siguranță în alimentația copilului. Copiii vor accepta fără respingere gustul dulce de broccoli, care este perfect pentru primele mese. Este bogat în vitaminele B9, C și K, iar consumul său este recomandat și în timpul sarcinii.
Numărul de porții
1
Ingrediente
- 140 g brocoli
Mod de preparare
Desfacți broccoli în buchețele mici, tăiați partea uscată și grosieră a tulpinii iar, restul tăiați în cuburi mai mici. Clătiți sub apă și lăsați să stea în oțet timp de câteva minute. Scurgeți brocoli de apă, introduceți aparatul de gătit pe apburi, adaugați apă la nivelul 3 și lăsați să fiarbă. La final, mixați broccoli cu puțină apă și, dacă doriți o consistență mai subțire, adăugați apa în care a fost gătit broccoli.
