1 m. 
Castraveții la cuptor, sunt o mâncare netradițională în bucătăria noastră, dar în Asia, de exemplu, este o mâncare foarte apreciată. Castravetele copt cu cartofi este, de asemenea, excelent datorită crustei de cașcaval și poate fi savurat chiar și de părinți. Nu uitați să scoateți semințele din castraveți, care sunt mai greu de digerat și care pot provoca colici la copiii mici.
Numărul de porții
2
Ingrediente
- 160 g castraveți
- 60 g cartofi
- 20 g cașcaval ras
Mod de preparare
Curățați cartofii, clătiți-i și tăiați-i în cuburi de aproximativ un centimetru. Curățați castravetele, tăiați-l în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați-l și pe acesta în cuburi. Introduceți legumele în aparatul de gătit pe aburi (asigurați-vă că, castravetele este în partea de jos, deoarece se gătește mai repede decât cartofii și că, apare aburul în aparatul de gătit pe aburi). Se adaugă apă în rezervor până la nivelul 3 și se lasă să fiarbă.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 200° C. Introduceți vasul de copt în cuptorul încălzit, în care se află castraveții și cartofii gătiti, aranjați în starturi, iar stratul superior va fi din cașcaval. Coaceți aproximativ 15 minute sau până când cașcaval prinde o crustă aurie.
