10 m. Vacanțele de vară țin de distracție, prieteni, apă și o pauză de la temele școlare. În joaca și distracția celor mici, uneori este dificil să le servești copiilor băuturi răcoritoare sau chiar mâncare. Chiar și în această perioadă, este important să nu uităm de hidratarea corespunzătoare și de o alimentație bogată în nutrienți. V-am pregătit câteva rețete delicioase de băuturi și gustări rapide, datorită cărora vă veți putea ocupa de aprovizionarea cu vitamine și minerale chiar și în timpul verii fierbinți.
Să inventați un program pentru copii pentru cele două luni de vacanță de vară, nu va fi ușor. Și nu va mai fi atât de ușor să le controlați regimul de băut și aprovizionarea cu vitamine și minerale importante pentru o creștere sănătoasă. Următoarele rețete de băuturi răcoritoare și gustări rapide se vor asigura de faptuș ca micuții dvs. să primească tot ce le trebuie pentru sănătate chiar și în zilele toride de vară.
Băuturi răcoritoare de vară
Știm cu toții că apa curată îndeplinește cel mai bine criteriile de băut. Cu toate acestea, pentru copii, acest lichid este plictisitor, neinteresant, fără gust și incolor. Mai există și alte băuturi care conțin suficientă apă pentru a acoperi nevoile zilnice de lichide. Iată cele care vor fi în top atât în rândul copiilor, cât și în rândul părinților.
Limonadă de lămâie
Să începem cu ceva simplu. Nimic nu evocă vara ca limonada cu cuburi de gheață. Prepararea ei este simplă și rapidă, iar rezultatul este gustos și răcoritor.
Ingrediente
- 6 pahare cu apă rece
- 5-8 lămâi
- felii de lămâie
- frunze de mentă proaspătă
- zahăr după gust
Mod de preparare
Într-o cratiță de mărime medie, amestecați zahărul după gust (recomandăm 1 cană de zahăr pentru ca limonada să fie gustoasă pentru cei mici), o cană de apă și puneți la fiert. Se amestecă până se dizolvă zahărul, apoi se scoate de pe aragaz și se lasă să se răcească complet.
Se toarnă sucul de lămâie într-un vas separat, se adaugă restul de 5 căni de apă și siropul de zahăr răcit și se amestecă bine. Se toarnă în pahare cu gheață, se ornează cu felii de lămâie și frunze de mentă și se servește.
Sfat suplimentar de vară: amestecați limonada cu amestec de zmeură sau căpșuni pentru a face o limonadă roz de care copiii se vor bucura și mai mult.
Sursă foto: Freepik
Smoothie cremos de portocale
- 3 portocale proaspete
- ½ cană de ananas congelat
- ½ cană iaurt
- 1 lingură de miere
- 1 cană de lapte
Mod de preparare
Curățați portocalele, împărțiți-le în felii sau tăiați-le, puneți-le într-un recipient și puneți-le la congelator. După aproximativ o oră, scoateți-le și mixați-le într-un blender cu celelalte ingrediente. Consistența trebuie să fie asemănătoare unui milkshake. Se toarnă smoothie-ul pregătit în pahare și se servește cu un pai.
Piña colada fără alcool
Piña colada este una dintre cele mai populare băuturi de vară pentru adulți. Dar de ce n-ar putea și copiii să se bucure și de ea într-o variantă non-alcoolică?
Ingrediente
- 1 cană și jumătate de ananas congelat
- ¼ cană de gheață
- ¾ cană suc de ananas neîndulcit
- ¾ cană lapte de cocos neîndulcit
- zahăr după gust
Mod de preparare
Poate că nu există nimic mai simplu decât o piña colada fără alcool. Pur și simplu amestecați toate ingredientele într-un blender până când obțineți o băutură cu o textură minunat de moale și netedă. Se toarnă în pahare, se ornează cu bucăți de ananas și se servește. Nu numai copiii, ci și adulții se vor bucura de această băutură gustoasă.
Smoothie cu pepene verde
Băuturile cremoase sunt gustoase și sățioase, dar nu sunt întotdeauna la fel de răcoritoare precum sucurile pure de fructe. O băutură la fel de delicioasă, dar și mai proaspătă și mai ușoară este un smoothie obișnuit de pepene verde. Are un conținut scăzut de zahăr, dar este totuși dulce și datorită lui, copiii primesc lichidele necesare.
Ingrediente
- 1 pepene verde de mărime medie
- ½ cană suc de portocale
- 2 linguri de suc de lamaie
Mod de preparare
Tăiați pulpa de pepene galben în cuburi și lăsați-o să înghețe la congelator. Apoi amestecați bine toate ingredientele și, dacă cei mic cer asta, îndulciți-o cu sirop de zahăr, pe care îl pregătiți la fel ca și în cazul limonadei de lămâie.
Smoothie de banane cu unt de arahide
Acest smoothie cu banane și arahide este mai mult decât o băutură. Este plin de proteine, potasiu și vitamine, iar în timpul verii fierbinți poate înlocui cu ușurință, de exemplu, micul dejun.
Ingrediente
- 2 banane congelate
- 2 căni de lapte
- ½ cană unt de arahide
- 2 linguri de miere
- 2 cești de cuburi de gheață
Mod de preparare
Ca și în cazul altor băuturi de vară, procedura pentru acest smoothie este foarte simplă. Puneți toate ingredientele într-un blender puternic și mixați bine. Turnați într-un pahar și savurați împreună cu copiii acest smoothie bogat și hrănitor.
Sursă foto: Freepik
Sangria fără alcool
Sangria populară într-o versiune fără alcool va fi punctul central al tuturor picnicurilor și grătarelor de vară. Aceasta va potoli setea, vă va da energie și vă va revigora perfect chiar și pe vremea mai caldă. Veți avea nevoie de mai multe ingrediente pentru a o pregăti, dar rezultatul va merita cu siguranță.
Ingrediente
- 1 portocală
- 1 lămâie
- 1 lime
- 2 mere de mărime medie
- 3 căni de suc de struguri roșii
- 1 cană de suc de struguri albi
- 1 cană și jumătate de suc proaspăt de portocale
- ¼ cană suc proaspăt de lămâie
- 2 linguri de suc proaspăt de lămâie
- 1 sticlă de apă mineraă sau cidru de mere fără alcool
Mod de preparare
Spălați bine portocala, lime și lămâia și tăiați-le în felii subțiri. Nu curățați merele, doar scoateți miezul și tăiați-le în cuburi. Puneți fructele tocate într-un ulcior mare sau carafă, acoperiți cu sucuri și amestecați cu o lingură lungă din lemn. Acoperiți borcanul și lăsați-l la frigider cel puțin 4 ore înainte de servire, ideal peste noapte. Înainte de servire, turnați apă minerală sau cidru în ulcior, amestecați și serviți în pahare cu gheață.
Aparat de gătit cu aburi si mixer Beaba Babycook® Solo gri
SFATUL nostru| În stoc |
Aparat de gătit cu aburi si mixer Beaba Babycook® Original gri-albastru
| În stoc |
Aparat de gătit cu aburi şi mixer Beaba Babycook Neo Night Blue albastru-piersică
Bestseller| În stoc |
Aparat de gătit cu aburi şi mixer Beaba Babycook Neo Grey White gri-argintiu
SFATUL nostru| În stoc |
Aparat de gătit pe aburi si mixer Beaba Babycook® Solo alb-argintiu
Bestseller| În stoc |
Recipient pentru aparat de bucătărie Beaba Babycook®Neo pentru paste şi orez alb
Bestseller| În stoc |
Vas din sticlă pentru aparatul de gătit Babycook® Neo glass bowl Beaba alb din sticlă de înaltă calitate
| În stoc |
Gustări de vară pentru copiii grăbiți
Dvs. însuți știți foarte bine cum e vara cu copiii. Pur și simplu nu au timp să se oprească, să se așeze și să mănânce în pace. De aceea există pentru ei gustări ideale care le vor oferi energia de care au nevoie și, în același timp, nu îi vor împiedica să se joace și să se distreze la maxim. Vara, legumele și fructele proaspete sunt gustarea ideală, dar nu toți copiii sunt interesați de ele. Pentru cei mai pretențioși, avem următoarele rețete.
Batoane de iaurt cu fructe
Ingrediente
- 1 cană de iaurt grecesc
- ¼ cană sirop de arțar sau miere
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 cană și jumătate de fructe de pădure
Mod de preparare
Într-un vas mai mare, amestecați iaurtul cu siropul de arțar sau miere și extract de vanilie. Întindeți acest amestec uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Peste amestecul de iaurt se pun fructele, iar tava se pune la congelator pentru minim 3 ore.
Tăiați iaurtul înghețat finit în batoane sau rupeți-l și gata! Batoanele de iaurt trebuie servite congelate sau cel puțin scoase din frigider, așa că dacă decideți să luați această gustare cu dvs. la picnic, împachetați-o într-un recipient termos sau depozitați-o într-o geantă termoizolantă.
Sursă foto: Freepik
Chipsuri de cartofi dulci
Toți copilașii cunosc chipsurile de cartofi. Acum este momentul potrivit pentru versiunea lor mai sănătoasă - chipsuri de cartofi dulci de casă. Sunt gustoși, crocanți, hrănitori, iar copiii se pot bucura de ei fără să se simtă vinovați.
Ingrediente
- 1 cartof dulce mare
- 1 lingură de ulei de măsline
- ½ linguriță de sare
Mod de preparare
Spălați bine cartoful cu o perie de fructe și legume și tăiați-l în rondele subțiri. Într-un castron amestecăm feliile de cartofi cu ulei si sare și le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coacem la temperatura de 100°C aproximativ 3 ore, dar nu uitați să verificați încontinuu chipsurile de cartofi și să le scoateți mai devreme, cănd sunt coapte până devin aurii. De asemenea, puteți prepara chipsuri într-un uscător de fructe și legume, ideal la o temperatură de 55°C timp de 8-10 ore sau conform instrucțiunilor uscătorului dumneavoastră.
Batoane de legume cu hummus
Cu greu ați găsi sfat mai simplu pentru o gustare de vară. Batoanele de legume cu hummus sunt sănătoase, gustoase și rapid de preparat.
Ingrediencie
- hummus (puteți să-l pregătiți și singuri)
- baby morcovi
- castraveți mai mici
- ardei
Mod de preparare
Puneți legumele tocate într-un recipient termoizolant împreună cu hummus-ul. Datorită acestui fapt, această gustare va fi proaspătă și crocantă chiar și după o plimbare lungă, un joc intens pe terenul de joacă sau o drumeție.
Porumb la grătar cu parmezan
Porumbul la grătar este o delicatesă atât pentru cei mici cât și pentru cei mari, iar cu rețeta noastră toată familia se va bucura și mai mult de el. Este suficient să adăugați un ingredient atât de simplu precum parmezanul și gustul va fi desăvărșit.
Ingrediente
- 1 kg de știuleți de porumb
- 100 g de unt sărat
- 30 g parmezan ras
- ½ linguriță boia dulce măcinată
- 1 lingură de arpagic tocat
- unt suplimentar pentru servire
Mod de preparare
Puneți porumbul într-un recipient care poate fi folosit pentru microunde, acoperiți și „gătiți” în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Desigur, puteți găti porumbul și în apă cu sare. Grătiți ușor porumbul fiert într-o tigaie sau pe grătar, tăiați-l în bucăți mai mici, acoperiți-l cu unt și parmezan, stropiți-l cu piper măcinat și arpagic și voilà, se naște o gustare sănătoasă pe care o puteți împacheta și pentru călătorii. .
Briose cu spanac și brânză
Brioșele le cunoaștem mai ales în varianta dulce, dar nici cele sărate nu sunt de aruncat. Brioșele cu spanac și brânză sunt tartine ideale care oferă copiilor suficiente vitamine și minerale în orice moment al zilei și le dau energia potrivită pentru jocurile următoare.
Ingrediente
- 2 ouă
- 1 cană de făină
- vârf de cuțit de sare
- o lingurita de praf de copt
- 2 căni de brânză rasă
- 100 g baby spanac
- 2 şalote
Mod de preparare
Într-un castron mare, amestecați ouăle, laptele, făina, praful de copt și sarea. Adăugați brânza, spanacul tocat și șalota tocată mărunt și amestecați. Umpleți tava de brioșe cu acest aluat - ungeți formele individuale cu ulei și umpleți-le pe jumătate. Coacem in cuptorul bine incalzit pentru aproximativ 15 minute la 200°C. Brioșele vor fi frumos crocante la exterior și moi și suple la interior.
Să recunoaștem - a mușca un măr este plictisitor din punctul de vedere al copiilor. Dar ce ziceți să vă bucurați de un curcubeu pe un băț sub formă de frigărui de fructe? Așa ceva este greu de rezistat.
Ingrediente
- diferite tipuri de fructe, ideal din propria grădină
- bețe pentru frigărui
Mod de preparare
Spălați fructele, dacă este necesar, îndepărtați semințele și sâmburele și tăiați-le. Vă puteți folosi imaginația și puteți tăia fructele în diferite forme, care cu siguranță îi vor impresiona pe copii. Biluțele de pepene galben și piramidele de mere combinate cu stele de piersici sunt cu siguranță mai interesante decât fructele tăiate doar cubulețe. Aranjați fructele tăiate pe bețișoare, astfel încât gustarea să fie viu colorată, apoi oferiți-o doar unei persoane mici înfometate.
